Las Salinas de Tenefé Pozo Izquierdo
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En la cuna del viento de Gran Canaria se produce la que actualmente es la Sal más premiada de CanariasVisita organizada por Turismo de Santa Lucía, dentro del programa de actividades del Campeonato Gran Canaria Windsurf World Cup el 05 julio 2023
La internacionalmente conocida Playa de Pozo Izquierdo, la necrópolis, los búnkers, y la bicentenaria explotación de Salinas de Tenefé hacen de la costa santaluceña, un lugar de ensueño para deportistas del windsurf, historiadores y público en general
El complejo etnográfico de las Salinas de Tenefé se ubica en el Municipio de Santa Lucía, en la llamada Punta de Tenefé (en el litoral de Pozo Izquierdo). En la actualidad son el ejemplo mejor conservado de salinas sobre barro en Gran Canaria. Se emplazan sobre un suelo de conglomerados y arenas fluviales, ocupando una superficie útil de 20.000 metros aproximadamente.
Fueron construidas a finales del siglo XVIII, siendo su objetivo la venta de sal a los barcos de pesca y el consumo insular. Originalmente, estas salinas disponían de tres molinos de viento que bombeaban el agua hasta la zona alta. Estos ingenios del viento sirvieron para que estas salinas se conocieran también como “Las Salinas de Los Tres Molinos”.
Las Salinas de Tenefé han sido adquiridas por el Ayuntamiento de Santa Lucía, actual propietario, que las mantiene en explotación mediante un contrato de renta con el actual salinero, hijo y nieto de una larga dinastía de salineros del sureste de la isla. La propiedad pública de las salinas constituye una garantía para su conservación y mejora.
Actualmente, la producción de sal en las Salinas de Tenefé es de las más elevadas del Archipiélago.
‘SALINAS DE TENEFÉ’ – Pozo Izquierdo, Santa Lucía de Tirajana, Las Palmas. Tel. 630 07 03 04.
Interesante Artículo recomendable con entrevista al salinero Manuel : Fuente información y leer más : https://www.guiarepsol.com/es/viajar/vamos-de-excursion/salinas-tenefe-gran-canaria/
Salinas de Tenefé : https://www.salinasdetenefe.com/
Turismo Santa Lucía : http://turismo.santaluciagc.com/
Fotografías El Coleccionista de Instantes : https://fotografiasdegrancanaria.com/
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